Svensk hummer
Om du önskar beställa ett specifikt antal humrar klicka på länken nedan.https://shop.marcuskraftan.se/shop/product/916/1/ Den svenska hummern får fiskas mellan september till december och den finns bara i vårt sortiment under denna period.
Den svenska hummern är något speciellt i både smak och upplevelse. Den köps in via Göteborgsfiskauktion och transporteras till Skaldjursfabriken i Väderstad. Här kokar vi hummern enligt konstens alla regler i enlighet med vår övertygelse om att hummern smakar som bäst med rätt mängd salt och en stor knippa krondill.
Vi köper färsk svensk hummer var vecka under säsong.
Observera att alla beställningar hämtas på skaldjursfabriken i Väderstad eller i Linköping. För vägbeskrivning och öppetider, se
här.