En exklusiv kaviar med små till medelstora korn i gråsvarta nyanser. Smaken är djärv men balanserad, med en ren, fyllig karaktär som gör sig lika bra på blinis med crème fraîche som helt för sig själv. Servera med potatis, mjukt bröd eller låt den glänsa i sin enkelhet.

Perfekt med: Brut champagne, mineralrika vita viner eller en klassisk vodka.

Siberian Royal kaviar utvinns från den slanka Siberian-stören som fiskas i de klara vattnen i Sibirien och kring Baikalsjön. Fisken kan väga upp till 40 kg och endast det allra bästa, största romkornen (över 2,7 mm) väljs ut för denna exklusiva delikatess.